Välkommen till vår blogg!

Välkommen till vår blogg!

Up´go

VardagenPosted by Björn Ljungquist Mon, August 27, 2018 14:26:32

Efter att ha legat i halmen, i över en vecka, följde jag med Agneta och Valpen, ut på ett varv runt kyrkogården, i lördags. Vi kikade på Almarna, som, senast jag var där, hade stammarna alldeles klädda med, nya skott. Nu hade jobbarna klippt av den och det blev jättefint.Men ett och annat litet skott, hade gömt sig och tänkte sitta kvar till 2019.

Hej, hej lilla bladet. Snart kommer vintern och då fälls du!

Hemma lagade Agneta en ljuvlig middag. bestående av välhängd tourdenos, med potatisgratäng. När jag bälte tillbaka i halmen, mådde jag trots omständigheterna rätt OK. Söndagens middag intogs på Jerkstrands "Ostindiefararen".



  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1533

Så vart de

AllmäntPosted by Björn Ljungquist Thu, August 23, 2018 11:16:01

I går när vi var klara på sjukhuset, fick jag med mig tre små "flaskor", som jag skulle returnera med avföringsprover i. Jag frågade systern, hur jag skulle gå till väga. Men hon förklarade att det endast behövdes minimalt, med avföring. Konstigt, jag använder ordet "avföring" eller "skit", när det gället mänskligt exkrement. Men säger "bajs" när det gäller det man plockar upp efter valpen. Jag har ju till och med konstruerat en "hundbajsspade", för ändamålet.

På hemvägen stannade vi och jag inköpte två fina sejfile'er, Den skulle bestå av file'n, potatismos, räksallad med extra räkor, egenodlade tomater och dill.Den blev ljuvlig och det blev en fin portion över till Rune också.

Agneta använde sina "konditor" kunskaper och spritsade moset på toppen. Det blev en fantastisk middag. Bra pojkar (och flickor) skall ha bra mat. Då trivs man. Sånt är livet.



  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1532

Så de e

VardagenPosted by Björn Ljungquist Tue, August 21, 2018 16:22:35

I dag var jag kallad till röntgen, på Mölndalsvägen, för min vänstra höft. Jag är rädd att implantatet är på väg att falla i sär.

Yvonne, som jobbar på övertid, hanterade mig på ett mycket skickligt sätt.

Eftersom vi inte hade läkartid förrän klockan 13.30, åkte vi ned till Hedens fik. Där var det en ny ägare. Dom hade fått alkoholtillstånd och lagt av med den (sedan ofantligt många år) traditionella risgrynssoppan. På en jättestor TV, såg vi att det hade störtat en JAS 39, hade störtat 15 kilometer norr om Ronneby. Piloten hade skjutit ut sig och hade landat relativt oskadd, men tittades över på sjukhuset.

När vi var klara hos doktor Viktor, hann jag med en sväng ned till Kias Gubbdagis, för att träffa de andra.Janne sa att dom hade undrat över var jag höll hus och såg rätt glada ut, när jag slutligen dök upp. Jag åkte hem vis 16.30-tiden och då hade maten varit slut sedan två timmar. Han lär få öka på matmängden, nu när Kias har blivit så populärt. I dag var det drygt 20 personer, som fick åka hem hungriga. Samtidigt är det roligt att det rullar på så bra, för Jonny. Då slipper han SIMULERA nåt mer.



  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1531

Kias Gubbdagis

AllmäntPosted by Björn Ljungquist Sun, August 19, 2018 17:20:55

I veckan berättade Jonny, att han skulle ha öppet på söndagar och då servera en maffig "Söndagsbrunch", för den facila summan av 159:- Agneta snackade med TNN och fick fram en fin skylt, med texten "KIAS GUBBDAGIS". Ett uttryck om Jonny ibland har använt.Agneta drog på sig den blåa klänningen (dräkten), som hon hade på sin 50-årsdag, då hon blev avmålad på en flygplanstrappa. Hon var så vacker.

Hon tog Thunderbirden ned till KIAS och parkerade den alldeles utanför, så det skulle bli lite "blickfång".

I köket hade Jonny hjälp av Sara. Tillsammans hade dom komponerat en imponerande meny.

Varmt: lättgravad ugnsbakad lax, ugnrostade rotgrönsaker, basilicacreme. Köttbullar, prinskorv, veckana soppa, veckans paj, kycklingvingar, gräddig äggröra, pannkakor m. vispgrädde, jordgubbssylt, blåbärssylt & pannkaksirap. Hamburgare på pulled pork m. Surdegsbröd örter tryffelmajonäs samt picklad rödlök.

Kallt: Honungsmarinerade betor med fetaost, råkostsallad, potatissallad, fruktfat, sweetchilisås, tzatziki samt grönsallad.

Bröd: Hembakat focacciabröd med örter och olivolja, samt grovt filmjölksbröd med torkad frukt och frön.

Dessert/sött: Kex och deliostar, miniprinsesslängd, minimuffins med frosting, minibrownie med ganache.

De flesta, i den gamla trogna "gubbdagisskaran" var på plats i god tid (det kunde ju bli så att något kunde ta slut). Stämningen var god och det gick hårt åt i bunkarna.

Janne saknades ju inte heller, även om han inte alls tävlar med Lennart (Domarn) om backningsomgångar.

"Rökarna" fick som vanligt sitta på utsidan, med sitt missbruk.

Forden besiktigades och befanns godkänd.

En mycket trevlig dag, med utsökt mat och i goda vänners lag. Tack för det!!!!





  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1530

Fiolen

VardagenPosted by Björn Ljungquist Mon, August 13, 2018 10:00:29

Under drygt 40 år, har vår fiol, hängt på väggen därhemma. Jag köpte den i Ayrshire, i början av 70-talet. Så lånade Göteborgssymfonikerna den i ett antal år. När vi fick tillbaka den, hade stallet gått sönder, så vi fick låta tillverka ett nytt.

Men nu har den plockats ned från väggen. Man har upptäckt en spricka i locket och våran kompis Janne (violinist i Göteborgs Salongsorkester) hjälper till att få den lagad hos ett proffs. Det blir ett antal veckor, utan att ha instrumentet på väggen. Även om ingen i familjen är kompetent att spela på den.

Det oblekta partiet, där fiolen hängt, minner om att den är borta. Men om några månader är den säkert tillbaka , fullt iordningställd, på sin gamla vanliga plats.Janne hämtade Agneta i dag och tog med henne till en skicklig instrumentmakare, på Vidblicksgatan, som han kände sedan gammalt. Han heter Bertil Pohl och är erkänd för sin talang med fioler.Våran "spruckna" fela, visade sig ha ett intressant värde. Byggd som en kopia av en känd tyck, efter Jacobus Steiners anvisningar. Jacobus var samtida med Stradivarius. Att fixa till den, i ursprungligt skick, skulle inte möta några hinder. Han skall plocka av locket och limma igen sprickan. Den ena stråken var också intressant att göra ordning.

När dom två "musikkonversatorierna, kom hem, bjöd vi Janne på Klockbojens matjessill, egenodlad gräslök, gräddfil och färskpotatis. Vilket han verkade uppskatta. Att skölja ned härligheten med en vi 125 årig OP Andersson, årets skörd och en 1/4 Petronella Anderson (OP:s fru). Allt gick ned tillsammans med Spit Fire öl. Därefter gjorde Agneta en rabarberpaj, med vaniljsås. Vädret var gott och vi avnjöt käket på balkongen, i gott väder och en underbar atmosfär. Tack för det.







  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1529

Kåldolmar!!

VardagenPosted by Björn Ljungquist Sat, August 11, 2018 18:50:41

Kyden och ville gärna äta middag här. Agneta frågade och han såg fram emot kåldolmar. Så i morse, inhandlades det drygt fyra kilo köttfärs hos Brian, i Köttboden. Tre fina kålhuvuden på ICA och lite annat. Vi skållade kålen och jag fick jobbet att tillverka dolmarna och Agneta stekte dom.

Agneta blandade och kryddade färsen.

Jag lade ner hela min skäl och det resulterade i 54 jättefina dolmar.

När jag rullat dem, knöt Agneta till dem, så att de inte kan ramla isär, under stekningen.När söndagskvällen närmade sig, (det var ändå inget på TV) sattes dolmarna in i ugnen, för en rejäl tids bakning.

På den "överblivna" kålen gjorde jag en rejäl kålpudding. En sådan som man kan skära av och njuta av hela hösten.

När den var färdig ( för ugnen) var den vacker som en tavla.

Sedan blev det dolmarnas tur (?) att också hamna i ugnen, våningen ovanför puddingen. Hela köket doftar av vårt dagsverke och grannen sneglar och undrar vad vi gör. Men vi bara njuter av att kunna laga en underbart god mat. Vi har gjort det många gånger förut.





  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1528

Tandem!

AllmäntPosted by Björn Ljungquist Fri, August 10, 2018 17:01:15
Så har den häftiga hettan lagt sig lite. Miljölöjdarna skyller på "den globala uppvärmningen", trots att det är jetströmmarna, som är orsaken. Jetströmmarna är de luftrörelser, som bildas på grund av att jordklotet snurrar. Man kan undra vem dom skall skylla det på.I morse, när jag rastade valpen, mötte jag en av "säsongarna" på Östra. Det var Caisa, som tyckte att hon ville slå ett slag för att man skulle göra saker tillsammans. Och det kan ju vara bra i många fall. Men hennes tatuering var i alla fall jättefräck!! Tack för att jag fick plåta dig!

  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1527

Middag.

VardagenPosted by Björn Ljungquist Sun, August 05, 2018 12:45:03

En av de varma dagarna, frågade Agneta, vad vi skulle ha till middag. Funderandet stannade på Kinakrogen på Ånäsvägen. Men hon vill inte släppa in valpen.

Jag tog på mig min allra myndigaste min och ifrågasatte hennes hundförbud. Så hon ringde en annan kines och fick reda på vad som egentligen gällde. Så Agneta avåt "flitelade läkor och jag tog en chop soy. Bredvid oss låg valpen. En trevlig middag!



  • Comments(0)//blogg.abljungquist.se/#post1526
« PreviousNext »